酵母干燥作为颗粒饲料添加剂，广泛应用于水产养殖。烘干后的酵母培养物可直接饲喂牲畜;饲料酵母营养元素多样，能促进牲畜生长，增强牲畜抵抗力。可以改善动物肠道微生态环境。利用酵母烘干机烘干回收酵母能收获到非常不错的的经济效益、环境和社会效益。
酵母烘干机是一种通过间接传导加热来加热物料和蒸发水分的烘干机。关键技术是温度控制，避免杀死酵母中的有益成分。该酵母烘干机的烘缸采用研磨铸铁制成，具有防腐无污染的特点。酵母烘干机设备主要都是由由烘缸、机架、传动系统、刮料装置、限料、刮料装置、浸料装置和蒸汽系统组成。此外，还配有电气控制柜和排风罩等等来组成的。
酵母烘干机是传导加热，没有干燥介质带来的热量损失，因此热量利用率高，能耗低。它还具有结构紧凑、占地面积小、操作维护简单、耐腐蚀、无污染的特点。
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